为进一步规范网络餐饮服务经营行为,大力推行“食安封签”使用,着力强化主体责任,努力凝聚社会合力,用“小标签”守护食品“大安全”,让消费者“点得放心,吃得安心”。
10月14日,我局执法人员对辖区内涉及“美团”“饿了么”外卖餐饮业务的商户“食安封签”的使用和骑手进店取餐扫码情况进行抽查。检查中要求送餐平台:一是送餐平台负责人做好加强对“骑手”的食品安全意识培训,骑手进出取餐场所必须扫码,对未按疫情防控要求执行各项措施的制定相应制度来约束骑手做好疫情防控措施落实。二是加大对商户“食安封签”使用的宣传,引导送餐骑手在取餐时检查封签的完好性,逐步实施“无封签、不取餐、不送餐”制度;率先做好示范引领,高效推动“食安封签”制度的实施,对不执行“食安封签”的商户不予配送,作下线处理。三是要求骑手严把“无接触”式配送关。四是强化食品安全社会监督,增强广大人民群众对“食安封签”的认知和食品安全自我保护意识,消费者在收餐时发现未加贴“食安封签”或封签破损的情况可以拒接,以此倒逼各入网食品经营者在出餐时自行加贴封签,从而在全市范围内做到商家“无签不卖”、平台“无签不配”、群众“无签不收”,形成各方尽其责、齐抓共管、合力共治的工作格局。