为进一步规范冷冻食品经营行为，全力保障春节期间食品安全，维护人民群众切身利益，2019年1月16日，根河市市场监督管理局对辖区农贸市场及禽畜类经营户、冷冻冻肉批发户、超市冷冻经营户等进行食品安全专项检查工作。实行“预防为主、风险管理、全程控制、严格的监督管理制度”，严防、严管、严控食品安全风险，筑牢群众“春节”期间“舌尖安全”防线。

此次专项检查以辖区集贸市场、超市以及批发市场冷库等为重点区域，主要从以下方面展开专项治理工作：一是管控源头。通过对经营者经营资质、原材料进货渠道、检验检疫合格证明、外包装标签以及索票索证制度的检查，牢牢掌握冻货冻肉的源头，确保不符合要求的货物不流入市场。二是严格执行贮存要求。严格按照规定温度进行贮存放置，对不按温度要求的贮存的经营场所坚决查处。三是加大宣传教育引导。在日常监督检查执法中，积极向经营户宣传讲解《食品安全法》，要求本着对广大消费者负责的心态从事经营活动，规范经营行为，提高法律意识和责任意识，确保冷冻食品质量安全。

截至目前为止暂未发现存在违法违规的行为，我局将继续加强对冷冻市场的监督检查，杜绝违规经营行为，切实维护我区冷冻冻肉市场的健康、平稳发展，确保我根河市的百姓度过一个欢乐祥和的春节。